shirushi(しるし) - うつわと暮らしの用品店

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紫みず菜




この頃たまに見かける事のある、
紫みず菜。

紫色が入ると、グッと大人野菜の
雰囲気です。
気になるきになる、、買ってみました。




中村恵子さんのプレート
(近日ご紹介予定です!)に
盛り付けて。


お味は、
シンプルに塩とオリーブオイル、
ブラックペッパーで。


半熟たまごを割って、
からめていただきました。



少しの苦味がくせになる。
見た目通りの大人味。




















| おいしいもののこと | 22:05 | comments(0) | - |
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